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 zone gourmand

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nkiller
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Masculin Nombre de messages: 16587
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MessageSujet: zone gourmand   Dim 27 Juil - 19:59

un petit sujet bouffe pour que vous fassiez tourner des recettes sympatiques, originales, compliquées ou pas (plutot pas pour les gens comme moi lol).

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Hymsir



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:06

Eplucher des pommes de terre.
Préparer du boeuf en morceau, faire revenir dans un fond de cocotte minute dns de l'huile d'olive, salé, poivré.
Mettre les pommes de terre au dessus de la viande
couvrir d'eau
mettre un bouquet garni.

Hop....30 min de cuisson ^^

N'oubliez pas de poivré et de salé ...suivant vos gouts Smile

(attention : CUisson cocotte minute : quand la cocote siffle, baisser le feu au minimum si vous voulez pas que sa accroche au fond Smile )

Voila Smile

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Stringboy



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:06

A boire :

Calimoucho : 3/4 de vin rouge + 1/4 de coca = miam Very Happy


A manger :

Tagliatelle au saumon : Faire cuire le saumon. Faire cuire les pates. Les mettre dans le meme recipient (ex : casserole). Y ajouter de la creme fraiche. Melangez. Degustez Very Happy



Ouai c est mega simple et alors ? C est mega bon Very Happy

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Stupidness is not an excuse
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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:07

omelette bacon lard grillé roquette jambon avec des pommes de terres sautées...tu devrait t'en sortir blondasse
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Hymsir



Masculin Nombre de messages: 4692
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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:09

trés simple Smile

Prendre du riz, faire cuire (les garder un peu dure)
Prendre des brocolis, faire cuire.
Prendre deux tranches de poisson, faire revenir rapidement à la poelle.

Melangé le riz, et les brocolis dans la poelle avec le poisson, et ajouter 1 bonne dose de creme fraiche liquide (ajouter un peu d'eau afin de permettre une bonne reduction de la "sauce")
Salé et poivré...

Hop! c'est prét ^^

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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:13

sinon un must: le sandwich maison:

deux tranches de pains toastées, du blanc de poulet emmieté, de l'oeuf dur broyé mélangé a une mayonnaise maison et de la salade: pain salade mayo/oeuf poulet mayo oeuf salade pain

t'accompagne ca d'ue petite salade de riz mais tomates thon, et t'as tes apports nutritifs journaliers
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sephiros



Masculin Nombre de messages: 4839
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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:15

Eplucher les oignions, les faire dorée dans une poelle, y ajouter les lardons et laisser doré encore un peu

ouvrir votre pain couper horizontalement mais pas totalement (faut pas qu'il y ai deux bout, mais qu'on puisse le refermer), mettre une sauce quelconque (votre préférée), ajouter les oignions et les lardons.

Pour un peu plus de viande, vous pouvez mettre une saucisse ou une merguez avec c'est selon Wink

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Mouhahahaha
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nkiller
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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:16

ok j'y songerais. la recette du soir pour moi:

si vous avez pas faim, mangez pas. sinon, sortez la pizza de son étui et enfournez (en pensant bien a allumer le four bande de boulets^^). une fois que c'est cuit, c'est a dire a peu pres quand votre faim devient insoutenable dégustez chaud!

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eon



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:26

@stringboy : Calimutcho ? j'ai goûté, beeeuuuuuurrrrkkkk... pale

@nkiller : non, on n'oubliera pas, c'est pas nous les blondes ! lol!

pipérade :

épluchez des tomates (2-3 par personne), coupez en petits morceaux.
épépinez et coupez en dés des piments doux (verts) ou des poivrons.
mettez dans une poêle, faire cuire jusqu'à ce que les piments (poivrons) soient tendres.
dans un bol, battez des oeufs (2 par personnes ou plus si tendance à la goinfrerie^^), salez poivrez, ajoutez au mélange tomates-piments doux, laissez cuire en mélangeant, façon oeufs brouillés.

et valàààà...

on peut manger avec du jambon de Bayonne, soit en l'ajoutant après dans l'assiette, ou en mettant un peu (pas trop longtemps) les tranches entières sur le mélange oeufs-tomates-poivrons, juste pour réchauffer...


Very Happy

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Stringboy



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:29

Citation:
@stringboy : Calimutcho ? j'ai goûté, beeeuuuuuurrrrkkkk...


C est parce qu il faut savoir bien doser.. c est tout un art Very Happy

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Asthot



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 20:56

je testerai ton truc String, heu mais si j'aime pas le vin rouge c'est grave ?!!!

Sinon NK oui je crois que je suis aussi bon cuisinier que toi ^^

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PSM a écrit:

Tu es trop important à mes yeux
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nkiller
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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 21:14

euhhh moi je déconnais lol

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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 21:17

Pizza royale

Prendre son téléphone portable.
Sélectionner ...BIIIPP Pizza.
Commander
Attendre 30 minutes que la pizza arrive
C'est prêt.


Cassoulet

Demander à colloc' s'il a faim.
Lui dire d'aller faire du cassoulet en cas de réponse positive.
Le laisser faire la vaisselle, ouvrir la boite de cassoulet et verser le cassoulet dans les assiettes.
Attendre 3 minutes, soit le temps de cuisson au micro onde.
Attendre qu'il apporte l'assiette de cassoulet
C'est servit.


Chips à la bière
Prendre le porte monnaie
Allez à la supérette
Acheter des chips grands jury pour colloc et des chips goût poulet braisé pour moi, ainsi que des tuiles.
Prendre un pack de bière aromatisées (tj pas de pub)
Revenir à l'appart
C'est servit

Je mets pas les recettes de quand j'vais au restau jap' la flemme
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Asthot



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 22:24

nkiller a écrit:
euhhh moi je déconnais lol


Ah m***e moi pas ^^

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PSM a écrit:

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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 22:44

Citation:
je testerai ton truc String, heu mais si j'aime pas le vin rouge c'est grave ?!!!


*

Non du tout le gout change avec le coca. Bien sur faut savoir doser c est pourquoi je conseilerais de mettre plus de coca dans le doute Wink

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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 22:52

ok je testerai sa ce week end alors!

Je connaissais pas du tout, c'est un truc régional? enfin de ton coin?

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PSM a écrit:

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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 22:58

Euh non du tout ^^

C est un truc de pochtrons Razz Les Betteraves en parlent dans leur chanson "Suicide festif" et comme ils sont parisiens et moi habitant lyonnais je pense pas que ce soit regional Smile

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Asthot



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 23:05

ok ok je tesetari ça et te dirai ce que j'en ai pensé!
et avec du pinnard premier prix c'est bon quand même ?
La flemme d'acheter un grand cru si j'aime pas!!!

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PSM a écrit:

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Stringboy



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 23:06

Grand quoi ? Nous notre vignace c est premier prix : 80 cents Razz

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Asthot



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MessageSujet: Re: zone gourmand   Dim 27 Juil - 23:09

un grand cru, un bon vin quoi, tu connais pas ?!

Heu ba va pour le premier prix alors!
Je testerai ça avec des potes, vaux mieux que sa soit bon, sinon Martini coca pour se rincer la bouche !!

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PSM a écrit:

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zone gourmand

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